Direkt von lokalen Gärtnern oder am Engrosmarkt Zürich nach Ihrem Wunsch ausgesucht - wir bringen die Zutaten Ihres Erfolgs zuverlässig, pünktlich und freundlich. Darin haben wir eine lange Erfahrung, die viele Wirte, Küchen- und Einkaufschefs schätzen und zu ihrem Vorteil nutzen. Dazu haben wir eine komfortable Bestell-Technologie und legen den Gemüsemarkt buchstäblich in Ihre Hände. Lernen auch Sie uns kennen und gewinnen Sie mehr Zeit dafür, was Sie am besten können!
Seit Sommer 2014 verwendet die grosse Mehrheit unserer Kunden die von uns entwickelte Bestell- App "iChauf". Immer mehr Küchenchefs schätzen inzwischen das iPad als ein unverzichtbares Küchengerät. Die Gestaltung der Oberfläche verleitet viele Benutzer regelrecht zu frischen Ideen – sie nutzen iChauf als eine Quelle der Inspiration, um ihre kulinarischen Ideen zu verwirklichen. Die tatsächlichen Bestellungen sind nur wenige Fingertipps auf dem Bildschirm – egal wo Sie sich gerade befinden: im Büro, im Kühlraum oder am Herd.
Bereits gemachte Bestellungen sin direkt auf dem Artikel mit einem Fingerwisch abrufbar
Für Fast alle Gemüse und Früchte Artikel wird ein Saisonkalender angezeigt. Dieser ist auch durchsuchbar, Sie können sich zum Beispiel alle Produkte die in der Schweiz im März Saison haben anzeigen lassen
Bestellen Sie aus einer anderen App. Aus jeder App, die das Kopieren von Text unterstützt, können Sie Produktbezeichnungen direkt an die Suchfunktion der Gemüsezentrale übergeben.
Artikelisten für einzelne Lagerbereiche oder auch Zutaten von Menüs lassen sich mittels QR-Codes einfach speichern und abrufen.
Beim senden der Bestellung wird für jeden Artikel geprüft ob er auf das gewünschte Datum lieferbar ist. Nicht lieferbare Artikel verbleiben im Warenkorb
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Qualität, Herkunft, Preis
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Kommissionieren, Verpackungsmaterial, Schulungen
Langjährige Mitarbeiter, Schulungen AnlieferInfo
Tourenplanung, SMS - Info
ändern in Bild, anderes Layout
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Die Menschen, die Landschaft und die guten Produkte, die in unserer Region gedeihen. Nichts ist uns näher. Wenn immer möglich beziehen wir auch die Frischprodukte von Produzenten aus unserer Region. Das erlaubt uns Transporte für die Auslieferungen mit Transporten für die Beschaffung zu kombinieren. Für kürzeste Transportwege und maximale Frische. Wir finden, Produkte die in unserer Region in guter Qualität produziert werden können, sollten auch regional konsumiert werden.
Ihr Vertrauen in die Qualität unserer Produkte und unsere Serviceleistungen ist uns wichtig. Entgegen globaler Entwicklungen in der Nahrungsmittelindustrie, wo Wertschöpfungsketten immer komplexer und undurchschaubarer werden, setzen wir auf Einfachheit und Transparenz. Wir sind fest davon überzeugt, dass Vertrauen - neben Erfahrungen - vor allem durch persönlichen Kontakt entsteht. Darum wollen wir Sie persönlich kennen lernen.
Wir führen zwei Preislisten. Eine für Kunden die die Ware in der Gemüsezentrale abholen und eine für belieferte Kunden. Wir haben keine abgestuften Preislisten oder Lockvogelangebote. Die von uns offerierten Preise entsprechen immer den allen Kunden verrechneten Preisen und sie beziehen sich immer auf die Grundeinheiten (Kg, Stk, Bund, Liter).
Unser Konditionenmodell bildet die unterschiedlichen Bedürfnisse der Kunden ab und orientiert sich an den Kosten, die ein konkreter Auftrag verursacht. Gerne beraten wir Sie über die Möglichkeiten und Vorteile, die unser Modell bietet.